천연 감미료가 건강에 덜 해롭습니까?
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천연 감미료가 건강에 덜 해롭습니까?

번호 검색 :0     저자 :사이트 편집기     게시: 2020-10-13      원산지 :강화 된

인체에 너무 많은 설탕이 건강에 좋지 않다는 것은 잘 알려져 있기 때문에 사람들은 더 나은 달콤한 대안을 찾고 있습니다. 아가베 시럽, 스테비아, 아스파탐, 꿀은 모두 우리의 일반적인 감미료입니다. 사람들은 일반적으로 이러한 천연 감미료가 건강에 덜 해롭다 고 생각하지만 이것이 사실입니까?

산시-밍-화학에서 스테비아 추출

1.스테비아


스테비아에는 설탕보다 약 200 배 더 달콤하지만 거의 제로 칼로리 식품입니다. 스테비아는 감초 맛이 독특하고 100 % 천연 식품으로 알려져있어 사람들의 사랑을 받고 있습니다. 그러나 영양사 사라 호세는 시장에서 판매되는 스테비아에 함유 된 천연 물질의 1 %만이 에너지 드링크에 풍부한 말토 덱스트린과 같은 화학 화합물이라고 지적했다.


2. 꿀


꿀은 종종 맛을 높이기 위해 차, 빵 및 요구르트에 첨가됩니다. 최고의 감미료 중 하나입니다. 꿀은 혈당 지수가 낮습니다. 항산화 및 항 염증 효과가있을뿐만 아니라 수면의 질도 향상시킵니다. 그러나 꿀은 여전히 ​​설탕이며 칼로리는 기본적으로 크리스탈 설탕과 같습니다. 또한 꿀에는 과당이 풍부합니다. 너무 많이 섭취하면 과당이간에 축적되어 소화가 어려워집니다. 또한 인슐린 저항성, 지방 축적 및 높은 중성 지방과 같은 건강 문제를 유발합니다. 그러므로 우리는 또한 적당히 꿀을 섭취해야합니다.


3. 시럽


메이플 시럽은 케이크를 만드는 데 사용되는 것이 아니라 요리 중 조미료로도 사용됩니다. 다른 감미료보다 혈당 지수가 낮을뿐만 아니라, 메이플 시럽에는 혈관 염증을 줄이고 당뇨병 치료에 도움이되는 많은 항산화 물질과 미네랄이 포함되어 있습니다.


아가베 시럽은 혈당 지수가 매우 낮습니다. 100 % 천연 아가베 시럽 2 스푼은 100g의 크리스탈 설탕에 해당합니다. 인슐린 분비를 줄이고 저혈당증을 예방합니다. 그러나 아가베 시럽을 과도하게 섭취하면 비만으로 이어질 수 있습니다.


4. 아스파탐


아스파탐은 설탕보다 약 200 배 더 달지만 칼로리 함량은 매우 낮습니다. 그러나 최근 몇 년 동안 아스파탐은 논란이되고 있습니다. 2015 년 프랑스 국립 식품 안전청이 발표 한 보고서에는 아스파탐이 건강에 해로운 식품으로 포함되지 않았지만 다른 연구 보고서에 따르면 아스파탐이 비만을 유발한다고합니다. 일부 학자들은 아스파탐이 발암 성이라고 믿지만 건강에 정말 해롭다는 증거는 없습니다.


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