Phycocyanin의 적용

Phycocyanin이다진한 파란색 분말스피루리나에서 분리. 주로 존재남조류, 홍조류 및 크립토 파이트.

Phycocyanin은 또한 일반적으로C- 피코시 아닌 및 R- 피코시 아닌. 전자는 주로 남조류에서 발견되고 후자는 주로 홍조류에서 발견되며 크립토 피 코스에는 둘 다 있습니다.

그 기능은빛 (주황색) 에너지를 흡수하고 빛 에너지를 전달합니다.. 일종의 단백질 일뿐만 아니라우수한 천연 식용 색소, 그리고 그것은 또한좋은 건강 식품.

신청피코시 아닌에 대한 연구는 매우 광범위하며 다음과 같이 요약 할 수 있습니다.

(1)천연 식용 색소 :Phycocyanin은 수용성 착색제, 무독성, 순수한 파란색, 투명하고 사랑스럽고 식품 착색제 및 화장품 첨가제로 사용할 수 있습니다.

(2)의료 및 건강 식품 :Phycocyanin in vitro 실험은 EPO (erythropoietin)와 유사한 적혈구 콜로니의 형성을 자극 할 수 있습니다.

다양한 피코시 아닌 화합물 약물이 해외에서 성공적으로 개발되었습니다.

일본 Kangpai AIDS 연구소는 피코시 아닌이빈혈 개선 및 헤모글로빈 증가.

1982 년 Iijima et al. 마우스에 피코시 아닌을 경구 투여하면 간 종양 세포가 주입 된 마우스의 생존율이 증가하고 실험군의 림프구 활성이 대조군보다 유의하게 높음을 연구했습니다.

그들은 단백질이 다음과 같은 기능을 가지고 있다고 믿었습니다.면역력과 질병 방지 촉진.

1986 년 미국 하버드 병원의 Schwartz와 Shklar는 스피루리나 피코시 아닌이억제 효과일부 암세포에서.

(삼)생물학, 화학 및 세포학 실험을위한 특수 시약 :Phycocyanin은 형광이있는 파란색이며 생물학 및 세포학을위한 일부 광 역학 연구 시약으로 사용할 수 있습니다.